Capacitación Operativa Pollo Bus
Ruta de aprendizaje: Cajero
Bienvenida y responsabilidades
Conoce la empresa, el equipo y lo que se espera del puesto de cajero.
Que el colaborador comprenda su rol y sus responsabilidades generales.
Apertura de caja
Pasos generales para iniciar el turno en caja de forma ordenada.
Que el colaborador identifique los pasos de apertura según el procedimiento autorizado.
Operación y atención al cliente
Uso del sistema de venta y atención amable durante el servicio.
Que el colaborador atienda al cliente con cortesía y registre pedidos correctamente.
Manejo de incidencias
Cómo identificar y reportar situaciones fuera de lo normal.
Que el colaborador sepa a quién y cómo reportar una incidencia.
Corte y cierre de caja
Pasos generales para concluir el turno en caja.
Que el colaborador realice el cierre según el procedimiento autorizado.
Limpieza, orden y entrega del turno
Dejar el área limpia y ordenada para el siguiente turno.
Que el colaborador entregue su área en condiciones adecuadas.
